Le directeur général de l’Institut de technologie alimentaire (ITA), Pr Momar Talla Guèye, estime qu’il faut aller vers l’endogénisation et/ou la territorialisation de l’économie sénégalaise pour davantage valoriser les produits locaux dans les différentes zones de production du pays.
VIDEO / Le DG de l’ITA préconise l’endogénisation et/ou la territorialisation de l’économie
